以下关于食品安全标准的说法正确的是（）。

下列不属于食品原料的物质是()

A.罂粟壳

B.黑胡椒

C.桔子罐头

D.中式腊肠

定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员

A.2

B.3

C.4

D.5

餐饮具保洁场所属于哪类操作区()

A.清洁操作区

B.准清洁操作区

C.一般操作区

D.以上都不是

餐饮服务提供者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，应当()

A.先承担民事赔偿责任

B.先缴纳罚款罚金

C.减少赔偿金额和罚款金额

D.不予赔偿和缴纳罚款罚金

在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用时的间隔时间不得超过()小时

A.1

B.2

C.4

D.24

餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩()

A.切酱牛肉

B.切生牛肉

C.炖牛肉

D.洗生牛肉

餐饮服务提供者加工食品时可以添加()

A.药品

B.任何中药材

C.按照传统既是食品又是中药材的物质

D.少数西药

餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是()

A.《餐饮服务食品安全操作规范》

B.《食品安全管理体系餐饮业要求》(GB/T27306)

C.《质量管理体系要求》(GB/T19001)

D.五常法、六T法

令停产停业，直至吊销许可证

A.2

B.3

C.4

D.5

餐饮服务提供者加工经营河鲀的正确做法是()

A.可以经营所有品种的野生河鲀

B.可以经营所有品种的养殖河鲀活鱼

C.可以经营所有品种的养殖河鲀整鱼

D.只能经营农业部批准的养殖河鲀加工企业加工好的河鲀制品