A.苹果酸
B.乙酸
C.酒石酸
D.硫酸
第3题
罗紫—哥特法测定乳脂肪含量的时,用()作提取剂。
A、乙醚
B、石油醚
C、水
D、乙醚和石油醚
第4题
若要检测食品中的胡萝卜素,样品保存时必须在()条件下保存。
A.低温
B.恒温
C.避光
D.高温
第8题
测定总挥发酸的时候,因一部分酸是以结合态的形式存在,通常我们加入()使结合态的挥发酸离析。
A、盐酸
B、磷酸
C、硫酸
D、硝酸
第9题
精密度的高低用()大小来表小
A.相对偏差
B.相对误差
C.标准偏差
D.绝对误差
E.平均偏差
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