以下油脂中,油脂的多不饱和脂肪酸含量最高的是
A、猪油
B、牛油
C、椰子油
D、豆油
E、鸡油
第1题
膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确( )。
A、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
B、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
C、膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
D、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167
E、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第4题
妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求和各类活动的消耗,更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。孕妇如在妊娠后3个月蛋白质摄入不足,主要影响胎儿A、血糖
B、血钙
C、脑和神经系统
D、骨骼
E、无影响
孕妇补充叶酸应在A、孕前4周
B、孕第5周
C、孕第6周
D、孕第7周
E、孕第8周
当孕妇何种食物摄入不足时宜发生酮症或酮症酸中毒A、禽肉类
B、植物油
C、粮谷类
D、水果
E、蔬菜
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