治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物()。
A、牛奶、大豆
B、米面、杂粮
C、蔬菜水果
D、鸡蛋、猪肝、瘦肉
E、鸡肉、牛肉
第1题
含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸丰富的食物是
A、水果
B、豆类
C、瘦肉
D、鱼类
E、谷类
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿( )。
A、维生素C
B、维生素A
C、维生素B1
D、维生素E
E、维生素D
第3题
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括( )。
A、大肠菌群
B、菌落总数
C、MPN
D、肠球菌
E、葡萄球菌
第4题
下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中
A、铁
B、钙
C、维生素A
D、维生素C
E、维生素E
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