第7题
一般蛋白质在体内分解成______方能被吸收。
A 氨基酸
B 小肽
C 多肽
D 大分子蛋白质
E 糊精
第8题
能量的单位可用千卡(kcal)或焦耳(J)表示,两种能量单位的换算方法如下:1kcal等于______。
A 0.239kJ
B 239kJ
C 4.184kJ
D 4.184MJ
E 1000J
第9题
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素A的推荐摄入量是______μgRE。
A 50
B 600
C 700
D 800
E 1000
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