在环境中不易降解、残留期最长的农药是()

不符合食品加工场所内厕所设置要求的是_____。

A.厕所不设在食品处理区

B.如果有可靠的防臭气水封，厕所排污管道与食品加工操作场所的排水管道可以共用

C.厕所采用水冲式

D.在厕所出口附近设置洗手设施

在首先考虑保护人体健康的前提下，风险管理还应适当考虑下列哪些因素()

A.经济费用

B.效益

C.技术可行性

D.以上都是

被沙门菌污染的食品()

A.具有腐臭味

B.具有酸味

C.发生颜色变化

D.无感官性状的变化

水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()

A.极易受沙门菌污染

B.腥味大

C.蛋白酶抑制剂含量高

D.砷污染严重

在下列放射性物质中，参与钾代谢过程的是()

A.131碘

B.90锶

C.137铯

D.226镭

下列哪种罐头可以食用

A.超过保存期

B.罐头内容物外观正常，酸度增加

C.生物性胖听

D.物理性胖听

国家质检总局主管全国的系列哪项进出口物品的安全监督管理工作。

A.食品

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上都是

食品库房中，可不与食品分开设置的是_____。

A.不会导致食品污染的食品容器

B.会导致食品污染的非食品

C.不会导致食品污染的包装材料

D.不会导致食品污染的工用具

一级食品药品监督管理部门提出。

A.保质期

B.食用方法

C.生产许可证编号

D.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

求和规范：()。

A.食品生产环节

B.特殊食品生产环节

C.食品经营环节

D.食用农产品环节