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《餐饮服务许可证》样式由_____统一规定。

A.卫生部

B.国家食品药品监督管理局

C.各省、自治区、直辖市人民政府

D.各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门

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更多“《餐饮服务许可证》样式由_____统一规定。A.卫生部B.国家食品药品监督管理局C.各省、自治区、直辖”相关的问题

第1题

甜品站销售的食品要求_____。A.应由餐饮主店配送B.并建立配送台账C.甜品站不得自行采购食品、食

甜品站销售的食品要求_____。

A.应由餐饮主店配送

B.并建立配送台账

C.甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品

D.以上都是

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第2题

食品用工具容器最佳质材_____。A.不锈钢B.木制品C.竹制品D.铁制品

食品用工具容器最佳质材_____。

A.不锈钢

B.木制品

C.竹制品

D.铁制品

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第3题

应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是_____。A.餐饮服务从业人员工作岗位变动的的B.

应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是_____。

A.餐饮服务从业人员工作岗位变动的的

B.患有痢疾的餐饮服务从业人员治愈后,需恢复从事接触直接入口食品工作的

C.餐饮服务从业人员健康证明遗失的

D.患有感冒的餐饮服务从业人员治愈后重新上岗

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第4题

餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》,不得_____。A.出借、出租B.涂改C.转让、倒卖D.以上都是

餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》,不得_____。

A.出借、出租

B.涂改

C.转让、倒卖

D.以上都是

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第5题

申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的,食品药品监督管理部门发现后____。A.不予受理B.不予许可

申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的,食品药品监督管理部门发现后____。

A.不予受理

B.不予许可

C.给予警告

D.以上都是

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第6题

食品生产经营者的食品安全信用档案不包括_____。A.许可颁发情况B.日常监督检查结果C.财务、税务

食品生产经营者的食品安全信用档案不包括_____。

A.许可颁发情况

B.日常监督检查结果

C.财务、税务情况

D.违法行为查处情况

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第7题

餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域,建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和_____。A.

餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域,建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和_____。

A.非食品经营企业

B.商场或超市

C.其他扩散性污染源

D.其他餐饮企业

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第8题

粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,应有____以上光滑、不吸

水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。

A.1.0米

B.1.5米

C.2.0米

D.0.5米

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第9题

食品安全管理员必须具备的条件_____。A.身体健康B.具有餐饮从业人员健康合格证明C.具备相应的

食品安全管理员必须具备的条件_____。

A.身体健康

B.具有餐饮从业人员健康合格证明

C.具备相应的餐饮服务食品安全管理知识和工作实践经验

D.以上都是

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第10题

关于食品添加剂,下列说法错误的是_____。A.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味B.食品添加剂

关于食品添加剂,下列说法错误的是_____。

A.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味

B.食品添加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用

C.经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加

D.每种添加剂有限定的使用范围和使用量

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