用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为
A、酸价
B、酸碱度
C、蛋白质
D、氨基酸
E、磷脂
第1题
植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为
A、皂化值
B、酸价
C、过氧化值
D、氧化值
E、脂肪酸含量
第2题
A.氢氧化钾
B.氢氧化钠
C.盐酸
D.硫酸亚铁铵
第3题
每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示
B、蛋白质
C、磷脂
D、酸败
E、氨基酸
第4题
每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为
B、酸败
C、氨基酸
D、蛋白质
第5题
A.酸价
B.酸败
C.蛋白质
D.氨基酸
E.磷脂
第6题
A.摩尔数
B.微克数
C.克数
D.毫克数
第7题
第8题
滴定分析结果计算的根据是标准溶液的浓度和滴定时消耗的溶液体积。( )
第9题
A.氢氧化钠标准溶液
B.氢氧化钾标准溶液
C.硫代硫酸钠标准溶液
D.待测植物油
E.乙醇-氨溶液
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