滴定法测定植物油中过氧化值的滴定剂是什么（）

植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为

A、皂化值

B、酸价

C、过氧化值

D、氧化值

E、脂肪酸含量

方便面中氯化钠的测定，使用的标准滴定液是（）。

A.氢氧化钾标准溶液

B.氢氧化钠标准溶液

C.高锰酸钾标准溶液

D.硝酸银标准溶液

采用滴定法测定肉蛋制品的过氧化值时，进行暗处理后立即用()溶液滴定。

A.硫代硫酸钠

B.氢氧化钾

C.碘化钾

D.盐酸

A.氢氧化钠

B.硫酸钠

C.亚硫酸钠

D.硫代硫酸钠

酱油氨基酸态氮测定中，哪种溶液是用来滴定酸的标准溶液()。

A、氢氧化钠标准溶液

B、氢氧化钾标准溶液

C、甲醛标准溶液

D、有机碱标准溶液

E、硼酸标准溶液

A.氢氧化钾异丙醇

B.氢氧化钾

C.异丙醇

D.乙醇

A.高锰酸钾

B.氢氧化钾-乙醇

C.氢氧化钾

D.溴酸钾-溴化钾

A.甲醇钠

B.甲醇

C.氢氧化钠

D.氢氧化钾

测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为

A、氢氧化钾

B、有机碱

C、甲醛

D、氢氧化钠

E、硼酸

滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每()油脂中含过氧化物克表示。