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烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘()。

A.不要放在烤箱中心部位

B.不要放在热源中心

C.是否排列紧凑

D.不要与烤箱壁接触

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更多“烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘()。”相关的问题

第1题

＞烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘（）

A.不要放在烤箱中心部位

B.不要放在热源中心

C.是否排列紧凑

D.不要与烤箱壁接触

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第2题

烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘（)。A.不要放在烤箱中心部位B.不要放在热源中心C.是

烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘()。

A.不要放在烤箱中心部位

B.不要放在热源中心

C.是否排列紧凑

D.不要与烤箱壁接触

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第3题

烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘（）

A.不要放在烤箱中心部位

B.不要放在热源中心

C.是否排列紧凑

D.不要与烤箱壁接触

E.0

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第4题

烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘()。

A.不要放在烤箱中心部位

B.不要放在热源中心

C.是否排列紧凑

D.不要与烤箱壁接触

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第5题

烘烤清蛋糕时，下列操作错误的是（）

A.不要放在烤箱中心部位

B.不要放在热源中心

C.排列有序不紧凑

D.保证烤盘排列紧密，一个烤盘与另一个烤盘接触

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第6题

烘烤清蛋糕时，下列操作是正确的是（）

A.将烤盘排布紧凑，一个与另一个接触

B.烤箱面积不够时，将烤盘重叠码放

C.将烤盘放在烤箱中心部位对待

D.将烤盘与烤箱壁接触

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第7题

烘烤清蛋糕时，下列操作是正确的是（)。

A.将烤盘排布紧凑，一个与另一个接触

B.烤箱面积不够时，将烤盘重叠码放

C.将烤盘放在烤箱中心部位

D.将烤盘与烤箱壁接触

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第8题

烘烤清蛋糕时，下列操作是正确的（）

A．将烤盘排布紧凑

B．烤箱面积不够将烤盘码放

C．将烤盘放在烤箱中心部位

D．将烤盘与烤箱壁接触

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第9题

烘烤清蛋糕时，下列操作错误的是（)。

A.将烤盘放在烤箱的中心

B.保证烤盘不与烤箱壁接触

C.保证烤盘不相互重叠

D.保证烤盘排列紧密，一个烤盘与另一个烤盘接触

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第10题

烘烤清蛋糕制品之前，（）应预热，蛋糕放人烤箱时要达到相应的烘烤温度

A.模具

B.面糊

C.烤箱

D.烤盘

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第11题

烘烤清蛋糕制品之前，（）应预热，蛋糕放人烤炉时能达到相应的烘烤温度

A.模具

B.面糊

C.烤炉

D.烤盘

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