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食品感官指标是评价食品（）的重要内容。A.外观B.价值C.质量D.价格

食品感官指标是评价食品（）的重要内容。

A.外观

B.价值

C.质量

D.价格

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更多“食品感官指标是评价食品（）的重要内容。A.外观B.价值C.质量D.价格”相关的问题

第1题

食品质量评价的内容（）

A.食品的营养价值

B.食品外观状况

C.食品卫生状况

D.食品的感官质量

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第2题

食品的某些物理量，可直接反映该食品的品质因素，是食品质量及感官评价的重要指标。（)
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第3题

对食品感官分析的评价不正确的是（)。A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作

对食品感官分析的评价不正确的是()。

A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩

B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验

C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验

D.油脂色泽的感官指标可以定量描述

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第4题

食品鲜度评价指标有感官指标，理化指标和（)指标三大类。

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第5题

在对食品鲜度判定时，应将感官指标、()、()三者结合起来，对照国家食品卫生标准进行综合评价。
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第6题

简述什么是食品感官评价。
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第7题

毒理学评价是食品添加剂安全性评价的重要内容。
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第8题

食品感官评价的类型？
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第9题

食品类实验主要内容有食品物性测定、食品感官评价、食品组成成分分析、食品加工等（）
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第10题

食品感官评价的作用有哪些?
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