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采用食物交换份法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kJ。A.251B.377C.502D.628

采用食物交换份法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kJ。

A.251

B.377

C.502

D.628

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更多“采用食物交换份法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kJ。A.251B.377C.502D.628”相关的问题

第1题

采用食物交换法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kcal

A.60

B.90

C.120

D.150

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第2题

采用食物交换份法编制食谱时，纯能量食物中不包括（）

A.动物油和植物油

B.食用糖

C.谷薯类食物

D.酒类

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第3题

采用食物交换份法编制食谱时，纯能量食物中不包括（）

A.动物油和植物油

B.食用糖

C.谷薯类食物

D.酒类

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第4题

采用食物交换份法编制食谱时，纯能量食物中不包括（）

A.动物油和植物油

B.食用糖

C.谷薯类食物

D.酒类

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第5题

食物交换份法中，每份动物性食物所含的能量是（）kcal

A.60

B.90

C.120

D.150

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第6题

下列哪种情况下的食谱编制，最常使用食物交换份法（）

A.一周食谱

B.一月食谱

C.一日食谱

D.一餐食谱

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第7题

食谱编制方法包括

A.计算法

B.食物交换份法

C.目测法

D.加减法

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第8题

食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值的食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。（）
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第9题

食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法（）
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第10题

食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营
养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。（）

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