按照我国《公司法》的规定,物业服务企业股份有限公司的注册资本不得低于()万元。
A.50
B.100
C.500
D.1000
第1题
面包面团醒置时间一般在()min左右,面团体积可比松弛前增大八成左右。
A.50
B.45
C.30
D.15
第2题
A.直接发酵
B.二次发酵
C.三次发酵
D.快速发酵
第3题
A.4
B.3
C.2
D.1.5
第4题
A.真接发酵
第5题
面包面团醒置时间一般在15min左右,面团体积可比松弛前增大()左右。
A.二成
B.四成
C.六成
D.八成
第6题
面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。()
第7题
A.直接发酵法
B.快速发酵法
C.中种发酵法
D.老面团发酵法
第8题
第9题
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