美国在医疗保健方面的年人均支出为5711美元，几乎比排名第二的挪威的数字高出50％。挪威在医疗保健

A．集体用餐配送单位

B．中央厨房

C．重大活动餐饮服务

D．超过100人的一次性就餐

A．学校食堂

B．供应超过100人的一次性聚餐的餐馆

C．集体用餐配送单位

D．中央厨房

重大活动餐饮服务食品留样应在冷藏条件下存放48小时以上。()

A．加工制作环境

B．冷菜制作

C．餐用具清洗消毒

D．食品留样

A．特大型餐饮服务单位

B．学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂

C．集体用餐配送单位、中央厨房

D．重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐

学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房，重大活动餐饮服务或超过100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。()

A．80g

B．100g

C．125g

D．200g