A.30℃-40℃
B.40℃-50℃
C.45℃-55℃
D.55℃-60℃
第2题
第3题
A.婴幼儿腹泻的主要原因是坂崎肠杆菌
B. 70摄氏度以上的水可杀死坂崎肠杆菌
C. 水温低于70度不会影响奶粉的营养
D. 绝大多数细菌无法在沸水中存活
第4题
A.婴幼儿腹泻的主要原因是坂崎肠杆菌
B.70摄氏度以上的水可杀死坂崎肠杆菌
C.水温低于70摄氏度不会影响奶粉的营养
D.绝大多数细菌无法在沸水中存活
第5题
A.奶瓶、奶嘴等喂养工具未进行消毒或奶粉冲调所用的水不洁净
B.奶的浓度不对,过稀或过稠
C.奶的温度不对,水温太高容易使蛋白质发生变性,温度太低的水则含有细菌
D.乳糖不耐受引起的腹泻
第11题
A.开罐后奶粉保质期为4周
B.开罐后奶粉保质期为6周
C.先调好水的刻度和温度,水温在40-45摄氏度(以品牌标识为准)
D.奶粉冲调好后,放置时间不宜超过2小时
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