A.不低于50℃
B.不低于60℃
C.不低于70℃
D.不低于100℃
第7题
A.奶粉为阪崎肠杆菌常见食物载体
B.即使奶粉只含小量阪崎氏肠杆菌,也可造成婴儿感染
C.阪崎肠杆菌可造成 0-1 岁婴儿血液或脑部等侵入性感染
D.阪崎肠杆菌最佳生长温度为37-43℃,该菌通常导致免疫力较弱人群患病
第9题
A.婴幼儿腹泻的主要原因是坂崎肠杆菌
B. 70摄氏度以上的水可杀死坂崎肠杆菌
C. 水温低于70度不会影响奶粉的营养
D. 绝大多数细菌无法在沸水中存活
第10题
A.婴幼儿腹泻的主要原因是坂崎肠杆菌
B.70摄氏度以上的水可杀死坂崎肠杆菌
C.水温低于70摄氏度不会影响奶粉的营养
D.绝大多数细菌无法在沸水中存活
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