果实的 阶段是果实的风味、质地和芳香气味已经达到适宜食用的程度

A.成熟

B.完熟

C.衰老

D.幼嫩期

A.果实大小

B.果实形状

C.甜味

D.质地和香气

A.果实生长发育的天数

B.果实的色泽、质地和种子颜色

C.果实的风味

D.A+B+C

A.大小和风味

B.重量和风味

C.颜色和风味

D.颜色和重量

A.大小和风味

B.重量和风味

C.颜色和风味

D.颜色和重量

果品产生的特有气味和芳香主要决定于果实内的()

A.糖分

B.糖酸比

C.硬度

D.挥发性有机物

果品产生的特有气味和芳香主要决定于果实内的（）

A.糖分

B.糖酸比

C.硬度

D.挥发性有机物

酸味是果实的主要风味之一，是由果实内所含的各种有机酸引起，主要是柠檬酸、苹果酸、酒石酸。()