罐头食品的关键控制环节主要是原材料的验收及处理、封口工序、调配、无菌包装（）

A.严格检查验收

B.正确合理地使用

C.建立管理台账，进行收、发、储、运等环节的技术管理

D.加强现场材料管理

E.避免混料和将不合格的原材料使用到工程上

A.严格检查验收

B.正确合理地使用

C.建立管理台账，进行收、发、储、运等环节的技术管理

D.加强现场材料管理

E.避免混料和将不合格的原材料使用到工程上

A.材料控制要建立管理台账，只需进行收、发、储环节的技术管理

B.材料控制的对象包括原材料、成品、半成品、构配件、设备等

C.材料控制要避免混料

D.材料控制主要是严格检查验收，正确合理使用

A.工程报建

B.工程质量监督

C.重大工程竣工验收备案

D.材料和设备准用

E.施工过程控制

A.人员卫生

B.清洁消毒

C.食品添加剂

D.有害生物防治

E.验收贮存

F.食品安全危害分析

在工程项目设备的质量控制中，试车运转是非常关键的环节。试车运转主要是检验（）。

A.设备的运行是否满足工程项目投资收益的要求

B.设备的型号是否与工程施工的要求相符

C.运营人员是否能够正确使用项目的设备

D.是否达到了设计要求的安全运行能力

在工程项目设备的质量控制中，试车运转是非常关键的环节。试车运转主要是检验()。

A.设备的运行是否满足工程项目投资收益的要求

B.设备的型号是否与工程施工的要求相符

C.运营人员是否能够正确使用项目的设备

D.是否达到了设计要求的安全运行能力

A.设备的运行是否满足工程项目投资收益的要求

B.设备的型号是否与工程施工的要求相符

C.运营人员是否能够正确使用项目的设备

D.是否达到了设计要求的安全运行能力

A.设备的运行是否满足工程项目投资收益的要求

B.设备的型号是否与工程施工的要求相符

C.运营人员是否能够正确使用项目的设备

D.是否达到了设计要求的安全运行能力

A.设备的运行是否满足工程项目投资收益的要求

B.设备的型号是否与工程施工的要求相符

C.运营人员是否能够正确使用项目的设备

D.是否达到了设计要求的安全运行能力