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[单选题]

当顾客在点餐区要额外配件时,点餐员应该怎样做()

A.餐厅在点餐区需准备配件,及时拿给顾客

B.用手势及语言引导顾客至发餐区拿取

C.立即到发餐区为顾客拿取

D.立即与发餐员沟通给顾客拿取配件E

答案
B、用手势及语言引导顾客至发餐区拿取
更多“当顾客在点餐区要额外配件时,点餐员应该怎样做()”相关的问题

第1题

当顾客在点餐区要额外配件()

A.直接拿给顾客

B.通知配餐员拿给顾客

C.点餐员到配餐区拿给顾客

D.点餐员用手势及语言引导顾客至发餐区拿取E

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第2题

客户因商家未能提供额外的产品配件(商家不售卖该配件)而犹豫下单时,客服给到客户的建议有?()

A.解答产品配件选取是否有必要,再作选购

B.让顾客直接在线下购买配件

C.直接告诉顾客我们没有配件出售

D.让顾客在其他平台购买

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第3题

员工双飞两桌餐出去,到客人家门口后,送餐员给你打电话说顾客还要20分钟左右才能回家,但是第二桌餐客人也在催,作为店长你应该怎么合理安排()

A.告知送餐员在门口继续等待

B.跟客人沟通协调,优先送距离近的或者时间近的,对另外一个客人进行授权

C.给送餐员打电话先送近的

D.以上均正确

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第4题

B类VIP客人的餐饮要求是()

A.客人抵店第一餐,由总经理引领客人进餐厅

B.在专门的餐厅用餐

C.每餐开专用菜单

D.设专人服务

E.厨房安排专人烹制菜点

F.每餐用不同的菜式

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第5题

顾客点餐时,可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食,客人所点菜肴够用时,应主动提醒够用。()
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第6题

顾客在咚咚咨询商品售后问题,但是商家未开通售后权限,该如何处理?()

A.引导顾客提交售后服务单

B.安装等商品性能问题咚咚解答,必要时候电话回复

C.配件问题商家线下补发配件

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第7题

导餐服务中,应充分发挥语言的(),使顾客从中体会到服务的热情及中华民族好客的风俗

A.直观性

B.生动性

C.艺术性

D.合理性

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第8题

(A级制度)送餐员小王在服务过程中采取了不恰当授权,作为店长应该怎么做()

A.处罚送餐员小王50元

B.培训送餐员小王应该如何授权,不得处罚

C.店内批评

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第9题

在引导顾客入座时,当指示给客户固定座位并说明之后,要用手势引导。此种说法:()
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第10题

糖尿病患者运动应该()

A.在餐后20分钟进行

B.在餐后半小时进行

C.在餐后1小时进行

D.在餐后2小时进行

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第11题

在收台工作中,要做好餐厅的卫生工作应该先看()。
在收台工作中,要做好餐厅的卫生工作应该先看()。

A.餐台上有无客人遗留的物品

B.餐台上有无破碎的酒杯

C.餐台上有无锋利的东西

D.烟灰缸中有无未熄灭的烟蒂

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