清洁作业区空气中的菌落总数应控制在（）CFU/皿以下

A．≤100cfu/m3

B．≤20 cfu/m3

C．≤15 cfu/m3

D．≤10 cfu/m3

E．≤5 cfu/m3

A．5*105CFU/mL

B．3*105 CFU/mL

C．1*106CFU/mL

D．3*104CFU/mL

A.必须无菌

B.细菌菌落总数应≤20 cfu／g或≤20 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出

C.细菌菌落总数应＜200 cfu／g或≤200 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出

D.细菌菌落总数应≤100 cfu／mL，致病性微生物不得检出

E.细菌菌落总数应≤300 cfu／mI，致病性微生物不得检出

A.≤4.0(15min)cfu/皿

B.≤14.0(15min)cfu/皿

C.≤5.0(15min)cfu/皿

A.必须无菌

B.细菌菌落总数应≤20 cfu／g或≤20 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出

C.细菌菌落总数应＜200 cfu／g或≤200 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出

D.细菌菌落总数应≤100 cfu／mL，致病性微生物不得检出

E.细菌菌落总数应≤300 cfu／mI，致病性微生物不得检出

A.必须无菌

B.细菌菌落总数应≤20 cfu／g或≤20 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出

C.细菌菌落总数应＜200 cfu／g或≤200 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出

D.细菌菌落总数应≤100 cfu／mL，致病性微生物不得检出

E.细菌菌落总数应≤300 cfu／mI，致病性微生物不得检出

A.必须无菌

B.细菌菌落总数应≤20 cfu／g或≤20 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出

C.细菌菌落总数应＜200 cfu／g或≤200 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出

D.细菌菌落总数应≤100 cfu／mL，致病性微生物不得检出

E.细菌菌落总数应≤300 cfu／mI，致病性微生物不得检出

A．食品检验不经过处理

B．食品检样经过处理

C．在一定条件下培养后

D．所得每g（ml）检样中形成的微生物菌落总数

A.5

B.10

C.200

D.500

E.1000