A.蛋黄
B.鱼
C.鸡肉
D.虾
第1题
A.腌制的鱼肉
B.巧克力
C.动物内脏
D.豆制品
E.虾
第2题
A.A.老年人每天胆固醇摄入量应在300mg以下
B.B.高胆固醇血症患者应限制在200mg以下
C.C.富含胆固醇的食物有肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄等,应限量食用
D.D.鸡蛋内胆固醇含量高,应减少食用
第3题
A.A.鱼
B.B.禽
C.C.瘦肉
D.D.大豆
E.E.蛋黄
第4题
A.A.蛋白质
B.B.胆固醇
C.C.卵磷脂
D.D.蛋黄素
第5题
B.肥肉
D.以上都是
第6题
A.动物内脏
B.蛋黄
C.奶油
D.肉类
E.蔬菜
第7题
A、虾、蟹
B、鸡蛋、鱼
C、牛羊肉
D、大豆、花生
第8题
A.羊肉
B.牛肉
C.兔肉
D.鸡肉
第9题
A.糟米、面粉
C.精白米、大麦
D.苹果、鸡肉
第10题
第11题
A.蔬菜
B.牛奶
C.豆类
D.鸡肉/鸡汤
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