关于老年人的营养需求，错误的是（)

A、碳水化合物需求量增加

B、增加富含钙质且易吸收的食物，如豆制品、奶制品

C、增加含铁丰富的食物

D、增加富含维生素B1、B2、C的食物

E、多吃蔬菜水果

A、纠正不良的饮食习惯，如偏食、挑食等

B、补充维生素C，摄入含维生素C丰富的食物

C、补充充足的蛋白质，特别是优质蛋白，如鸡蛋、瘦肉等

D、经常饮浓茶、咖啡或苏打水

E、多吃富含铁的食物，如动物内脏、蛋黄、瘦肉和豆类等

A.适当限制热量摄入

B.食物细、软、松，易于消化

C.食物宜温偏凉

D.少食多餐，晚餐不宜过饱

E.适当增加富含钙质食物

A.老年人对糖代谢的调节能力较弱，因此老年人要少食糖或含糖高的食品

B.老年人的肝肾功能降低，为了减少肝肾负担，应尽量减少蛋白质的摄入

C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维，因此要重视多食用麦片、燕麦等食品

D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松，所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品

A.多吃蔬菜、水果，增加钾、镁、钙等矿物质的摄入

B.控制能量，减轻体重

C.减少钠的摄入

D.适当增加蛋白质摄入

E.丰富的维生素

F.多吃降血压食物 G. 食物烹调方法指导

A.蛋白摄入量中，优质蛋白质比例最好能达到50%

B.集中在一餐摄入蛋白质，吸收利用效果会更好

C.乳清蛋白属于优质蛋白

D.食物蛋白质能促进肌肉蛋白质合成

E.深色蔬菜和水果富含抗氧化营养素

A、营养不良发生率高，特别是蛋白质缺乏

B、尽早口服营养，调节肠道菌群，减轻便秘

C、禁止胃肠动力药物

D、提高氨基酸的补充

E、适当减少脂肪乳的摄入

A.菠菜

B.鸡蛋

C.香蕉

D.馒头

A.每千克体重供给40～50kcal的能量

B.每千克体重供给1.5～2.0g的蛋白质，其中优质蛋白占一半左右

C.补充含钙丰富的食物

D.补充含铁丰富的食物

E.饮酒促进血液循环，促进营养素的吸收利用

A.减少高嘌呤食物的摄入

B.防止剧烈运动或突然受凉

C.减少富含果糖饮料的摄入

D.增加新鲜蔬菜的摄入

E.以上都对