A.切断餐厅所有电器电源
B.检查所有水龙头是否关紧
C.全面检查安全和防火，确保无事故隐患
D.关闭所有门窗并上锁（包括饮料冰柜），钥匙必须交至前台保管
第1题
A.厨师
B.餐厅经理
C.餐厅服务员
D.餐厅采购员
第2题
A、餐厅经理
B、餐厅副经理
C、总领班
D、领班
第3题
A.销售
B.发料
C.库存
D.验收
第4题
A.电源
B.电池
C.电路
D.开关
第5题
第6题
A.餐厅仓库保管员
B.餐厅迎宾员
C.调酒员
D.餐厅服务员
E.酒吧服务员
第7题
A.招呼
B.欢送
C.目送
D.帮助
第8题
A.表示欢迎
B.满腔热忱
C.热情礼貌
D.问清姓名
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