A.碳水化合物的食物
B.脂肪的食物
C.矿物质的食物
D.甜腻的食物
第4题
A.低蛋白膳食
B.每日餐次固定,一日三餐,不能增多餐次
C.摄入含纤维高的食物
D.为了提高食欲,膳食可以增加调味品
E.富含维生素膳食
第5题
A.平衡膳食、控制总能量的摄入、维持健康体重
B.低脂、低饱和脂肪酸和反式脂肪酸、富含膳食纤维的膳食
C.限制钠盐摄入
D.限制饮酒
E.戒烟
第8题
A.多食粮谷类食物
B.多摄入碳水化合物
C.摄入的食物品种多一些
D.多摄入脂肪食物
E.多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品
第9题
A.多摄入脂肪食物
B.多摄入碳水化合物
C.摄入的食物品种多一些
D.多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品
第10题
A.膳食以动物性食物为主,限制蔬菜水果的摄入
B.多食含钙丰富的食品,每日至少摄入250g乳及乳制品
C.烹调方法以煮或想煜为最佳
D.多食含铁丰富的食品,如动物肝脏
第11题
A.适当限制热量摄入
B.食物细、软、松,易于消化
C.食物宜温偏凉
D.少食多餐,晚餐不宜过饱
E.适当增加富含钙质食物
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