第1题
A.用水浇灭热锅油
B.盖上锅盖灭火
C.切好的菜倒入锅内
第2题
第3题
A.用水浇灭
B.盖上锅盖
C.把锅搬离炉灶
第4题
A、油量较少的可沿锅边放入食品,火即熄灭
B、如油量较多,应迅速盖上锅盖,隔绝空气,即能停止燃烧,同时应熄灭炉内火焰,若有可能可将油锅平稳地端离炉火
C、遇油锅起火后,赶紧向锅内倒水灭火
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
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