A.冷藏 解冻24小时,解冻结束+3
B.常温 K+3
C.冷藏 K+3
D.常温 解冻24小时,解冻结束+7
第1题
第2题
A.果葡糖浆标准为开封后+3个月
B.汤炉中保存的蛋包标准为煮制完成后保存4小时
C.混合海鲜三合一应为化24h,k+1
D.加州酱更新后的效期为K+5
E.制备好的黑珍珠常温储存6小时
第3题
A.南洋酱
B.塔塔酱
C.黄芥末酱
D.葱伴侣甜面酱
第4题
A.K+5
B.K+6
C.K+7
D.K+8
第5题
A.普通芝心酱
B.番茄牛肉酱
C.加州烧烤酱
第6题
A.冷藏保存2天
B.冷冻保存3天
C.冷藏保存3天
D.冷冻保存2天
第7题
第8题
A.冷藏7天,挤酱瓶24小时
B.冷藏7天,挤酱瓶EOD
C.冷藏6天,挤酱瓶24小时
D.冷藏6天,挤酱瓶EOD
第9题
第10题
A.根据标贴,K+5
B.根据标贴,K+6
C.K+1个月,K+5
D.K+2个月,K+6
第11题
A.冷藏储存15天
B.常温储存14天
C.常温储存7天
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