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阿里山初露手煮茶制作要点有（）

A．热水煮制完全沸腾，煮水时需加盖

B．闷茶必须上盖

C．成品茶汤温度在24°C（±3°C）

D．过滤时将茶汤过滤至吧更大小

E．每次最多煮制2份，最少1份

答案
热水煮制完全沸腾煮水时需加盖闷茶必须上盖成品茶汤温度在24°C（±3°C）每次最多煮制2份最少1份
发布时间：2022-05-28
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