第1题
A.1勺去渍粉3.8L水 20-40度
B.1勺去渍粉4L水 100度
C.1勺去渍粉3.8L水 0度
D.2勺去渍粉3.8L水 20-40度
第2题
A.每升水加10克去渍粉
B.温度约六十度
C.时间约30分钟
D.每升水加30克去渍粉
第3题
A.3.8L开水加1勺去渍粉
B.3.8L开水加25g去渍粉
C.3.8L40-60度温水加1勺去渍粉
D.3.8L40-60度温水加25g去渍粉
第4题
A.使用去渍溶液给工器具去渍时,要先浸泡10分钟,再将去渍的工器具用流水冲洗3遍
B.去渍溶液为一次性的,使用过后必须废弃
C.去渍粉是用于器具消毒的
D.去渍粉的一勺没有克数要求
第5题
A.0.5勺:1升热水
B.1勺:1升热水
C.0.5勺:2升热水
D.1勺:2升热水
第6题
A.0.5勺:1升热水
B.0.1勺:2升热
C.0.5勺:2升热水
D.1勺:2升热水
第7题
A.每升水添加5-10克去渍粉
B.每升水添加10-50克去渍粉
C.水温建议为50-60度
D.水温建议为60-90度
第8题
A.15L
B.10L
C.5L
D.20L
第9题
第10题
第11题
A. 工作态度
B. 操作技巧
C. 用心程度
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