A.细菌菌落总数(CFU/100cm2)小于等于200
B.大肠杆菌不得检出
C.金黄色葡萄球菌不得检出
D.细菌菌落总数≤100(CFU/100cm2)
第2题
A.微生物指标作为强制性标准的内容
B.设定的食物链环节是终产品
C.食品卫生微生物指标通常作为市场判定终产品合格与否的依据
D.在食物链的每个关键环节都设立指标
第3题
A.术晨及手术结束后应湿式打扫手术间
B.为加快手术速度,可以一边打扫手术间一边将病人推人手术间
C.清洁工具宜选用不掉纤维织物的,分区放置与使用
D.垃圾袋应每台手术后更换
第5题
A.要评价水质卫生状况,需借助指示微生物判断样品污染程度,间接指示致病微生物有无存在的可能
B.水中菌落总数可作为评价水质清洁程度和考核净化效果的指标
C.大肠菌群指示水体是否存在肠道传染病菌可能性的指标
D.如果水样中检出大肠埃希氏菌或耐热总大肠菌群,说明水体可能已受到粪便污染发生,存在肠道传染病菌可能性,必须采取相应措施
第6题
A.A.脏污织物和感染性织物一同收集,收集时应减少抖动
B.B.确认的感染性织物,在患者床边密闭收集
C.C.盛装感染性织物的收集袋(箱)宜为橘红色,有“感染性织物”标识
D.D.盛装使用后医用织物的包装袋应扎带封口,包装箱(桶)应加盖密封
第8题
A.HMP 是人类微生物组学计划
B.
B.HMP 目前已包括人类所有器官的微生物宏基因组样本数据 HMP 由 J. Craig Venter Institute 独立完成
C.HMP 是人类基因组计划
D.以下关于 PubMed 的描述错误的是
第9题
A.脏污织物与感染性织物分类收集(收集时减少抖动)
B.运送车辆洁污分开
C.盛装容量以装满为宜
D.污染织物在院内暂存时间不超过48h
E.污染织物每次移交后对暂存区域的物体表面、地面进行清洁,必要时消毒
第10题
A.食品的清洁程度
B.通过对食用菌种的检索预防或佐证某项中毒事故和疾病流行事故
C.通过杂菌数检验去判断食品的新鲜程度
D.通过对某些条件性可食的食品中某些致病菌的检索去判断该条件性可食食品是否已达无害化处理效果
第11题
A.A.布巾、地巾宜单独洗涤、消毒
B.B.医用织物宜选择冷洗涤方法
C.C.感染性织物不宜手工洗涤,专机洗涤,首选热洗涤方法,有条件的宜使用卫生隔离洗涤设备
D.D.医用织物与非医用织物不得混洗
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