以下烘烤餐食规范正确的是（）

B．头等舱禁止在地面烘烤餐食（地面等待期间旅客提出要求等特别情况除外）

C．机组餐在各航段过程中择机烤制，既要保证机组及时进餐的安全规定，又要友善的考虑到无餐航段或未用餐旅客登机时的嗅觉感受

D．以上全选

A．乘务员要主动、热情的引导旅客入座，尽快调整好其座位

B．提前确认餐食、饮料配备情况，餐饮服务时根据配备情况及时提供，不能满足旅客需求时应当耐心沟通

C．适当提醒旅客保持客舱秩序，关注客舱卫生

D．座位调整一起，便于团体旅客沟通

A．起飞前简介

B．餐食介绍

C．特殊旅客简介

D．起飞后简介

B．乘务员检查餐食、机供品情况，并按照相关单据，确认机供品装机数量，避免隐载；发现有不能开启的容器或餐具，及时报告主任乘务长/乘务长

C．飞机在地面期间，乘务员要对登机门进行监控，禁止持无效证件或无证件的人员进入客舱

D．以上均正确

A.3#客舱乘务员

B.4#客舱乘务员

C.2#客舱乘务员

D.5#客舱乘务员

A.客舱布局和旅客分布情况

B.飞行中机组的休息（包括飞行在岗执勤时间、休息设施等）

C.机上特殊旅客

D.客舱乘务员丧失工作能力

E.客舱乘务员的工作量

A．A319最低配备5名乘务员

B．A319最低配备4名乘务员

C．A320最低配备5名乘务员

D．A320最低配备4名乘务员

A.出成品冷库时，冷链食品表面温度高于5 ℃

B.食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限

C.食品感官性状异常

D.外包装破损