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[判断题]

吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中()

答案
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第1题

西餐一般是餐具由外向内,喝汤由里向外。()
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第2题

根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()
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第3题

以下西餐食用方法中,不正确的是()。

A.吃鱼时,将鱼刺直接吐在食盘中

B.吃面条时,用叉将面条卷起送入口中

C.吃面包时,拿起整块面包去咬

D.吃鸡腿时,用手拿着整块鸡腿啃食

E.吃肉时,先一次将肉都切成块,然后一块一块吃

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第4题

西餐宴会摆台时一般从餐盘的右侧从右向左依次摆放主菜刀、鱼刀、汤勺、开胃品餐刀。()
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第5题

肠造瘘口皮肤清理时应用温纱布或棉球由外向内清洁。()
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第6题

提炼吃小笼灌汤包的方法:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,这属于打油诗提炼方式。()
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第7题

眼睑的结构由外向内依次是皮肤、皮下组织、肌层、睑板和睑结膜()
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第8题

品饮咖啡时,可以用小匙子舀着喝。()
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第9题

液体添加剂通常由气泵送入储罐,再由计量泵送入挤压机。()
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第10题

西餐中喝汤的正确方法是怎样的?

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第11题

患儿,4岁半。护士为其洗脸时,擦拭眼睛的方法是()。

A.由外眦向内眦来回擦

B.由上眼睑向下眼睑方向擦拭

C.由内眦向外眦擦拭

D.由外眦向内眦或由内眦向外眦均可

E.由外眦向内眦擦拭

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