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置茶过程中，向客人展示茶壶里的茶叶形状、颜色及（）

A.水温

B.茶叶品种

C.茶叶味道

D.水量

答案
B、茶叶品种
发布时间：2022-06-26
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第1题

为客人开茶时，拿取茶叶的用具是（）

A.茶勺

B.镊子

C.筷子

D.手

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第2题

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、（)、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A、清洗茶壶(杯)

B、温壶(杯)

C、候水

D、赏茶

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第3题

茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具（）
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第4题

黑茶是我国主要茶类之一，因茶叶颜色呈（)故称为黑茶。

A.黄色

B.白色

C.黑色

D.绿色

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第5题

黑茶是我国主要茶类之一，因茶叶颜色（)，故称黑茶。

A.呈绿

B.呈黑

C.呈红

D.呈黄

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第6题

绿茶属于()。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。
绿茶属于（)。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。

A、轻发酵茶类

B、不发酵茶类

C、半发酵茶类

D、全发酵茶类

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第7题

（）是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，技有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶

A.绿色食品茶

B.天然有机茶

C.高山茶

D.级绿色食品茶

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第8题

潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指（）

A.用沸水烫热茶壶

B.用火将茶叶烤干

C.将茶叶放进干热的茶壶中

D.用沸水淋浇茶壶外壁

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第9题

红茶属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色（）
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第10题

茶花、茶茎、茶根、茶果等茶叶资源中有效成分含量少,不能作为茶叶深加工的原料（）
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第11题

我国茶叶产量最大的茶区是（）

A.江南茶区

B.江北茶区

C.西南茶区

D.华南茶区

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