引起中药发生异味、酸败的主要化学成分是（）

A.挥发油

B.皂苷、黄酮、有机酸、鞣质

C.多种环烯醚萜苷类

D.挥发油、香豆素、黄酮类

E.木脂素、挥发油、有机酸

A.挥发油

B.皂苷、黄酮、有机酸、鞣质

C.多种环烯醚萜苷类

D.挥发油、香豆素、黄酮类

E.木脂素、挥发油、有机酸

A.挥发油、香豆素、黄酮类

B.挥发油，油中主要成分为桉油精等

C.多种环烯醚萜苷

D.皂苷、黄酮、有机酸

E.木脂素、挥发油、有机酸

A.水分、虫害、油脂

B.日光、淀粉、色素

C.油脂、淀粉、色素

D.虫害、霉菌、鞣质

E.树脂、水分、包装

A.脂溶性维生素

B.矿物质

C.色素

D.淀粉

A.牡丹酚

B.芍药苷

C.挥发油

D.人参皂苷

A.人参皂苷Rg1

B.人参皂苷Rf

C.人参皂苷Rc

D.人参皂苷Re

E.人参皂苷Ro

A.达玛烷型四环三萜皂苷

B.二氢黄酮

C.木兰花碱

D.五环三萜皂苷

A.麦门冬

B.甘草

C.商陆

D.罗布麻叶

E.合欢皮

A.当归

B.人参

C.红花

D.甘草

E.柴胡