下列行为符合面点操作间的卫生要求的是（)。

A.清洗一次

B.清洗两次

C.无需清洗

D.随意清洁

A.每天更换

B.穿脏了再换

C.每两天更换一次

D.每周更换一次

A.每班

B.每天

C.每3天

D.每星期

A.有异味原料可以加工

B.半成品不用分类存放

C.禽蛋在使用前进行清洗

D.馅料加工后不及时使用

A.盆

B.桌面

C.砧墩

D.地面

A．蓝色毛巾稍脏时就需清洗，至少每小时彻底清洗一次

B．咖啡色毛巾每日清洗一次即可

C．紫色毛巾每次敲蛋结束清洁台面后立即清洗

D．白色毛巾每日送回工厂彻底清洗

A.面盆

B.桌面

C.砧墩

D.地面

A.健康证

B.卫生培训合格证

C.厨师等级证书

D.健康证和卫生培训合格证