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[单选题]

泡茶的水温应因茶类而异,普通红茶、花茶和绿茶,可用滚沸不久的()左右的水冲泡

A.100℃

B.80℃

C.90℃

D.70℃

答案
C、90℃
更多“泡茶的水温应因茶类而异,普通红茶、花茶和绿茶,可用滚沸不久的()左右的水冲泡”相关的问题

第1题

泡茶的水温因茶类而异,各种(),用100°C的滚沸开水冲泡

A.绿茶、白茶

B.白茶、花茶

C.乌龙茶、普洱茶

D.普洱茶、花茶

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第2题

()泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每 g 茶叶以冲泡 50~60 mL沸水为好
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第3题

泡茶的水温应因茶类而异,普洱茶必须用()的开水冲泡

A.80℃

B.90℃

C.70℃

D.100℃

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第4题

冲泡名优红茶、绿茶、黄茶、花茶,茶、水比例为1:30-50。()
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第5题

中国六大茶类是指:( )。
中国六大茶类是指:()。

A、红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶

B、红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、花茶

C、红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶

D、红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、花茶

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第6题

调饮茶的冲泡方法应参照()冲泡法

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.基本茶类

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第7题

按照茶叶的生产工艺可分为基础茶类和再加工茶类,基础茶类包括()六种。

A.花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料

B.绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、花茶

C.绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

D.花茶、白茶、黑茶、保健茶、含茶饮料

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第8题

一般按产地品质特色和加工方法,茶可分为()。

A.泡茶

B.花茶

C.紧压茶

D.红茶

E.乌龙茶

F.绿茶

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第9题

()沸水冲泡散茶的饮用方法还促进了我国茶叶生产技术的进步,散茶的品种迅速增多,除绿茶外,红茶、乌龙茶、花茶等茶类也出现并发展起来

A.清代

B.明代

C.元代

D.宋代

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第10题

下列项中说法正确的有()。

A.高档花茶用玻璃杯或白瓷杯冲饮,可以显示其品质特色,也可用盖碗或杯冲泡,以防止香气散失

B.普通花茶用瓷壶冲泡,可得到较理想的茶汤,保持香味

C.将随手泡中的开水倒人玻璃杯中,水量约为玻璃杯的1/4,右手拿杯旋的水到入茶船中

D.花茶宜用90℃左右的开水冲泡

E.花茶一般使用盖碗冲泡,也可以使用瓷壶冲泡,方法及程序与红茶不同

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第11题

我国华南地区适宜发展()茶类

A.红碎茶绿茶普洱边销茶等

B.红茶,普洱茶,六堡茶,青茶等

C.适宜绿茶

D.适宜绿茶青茶和花茶,名优茶等

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