A.A木薯
B.四季豆
C.发芽马铃薯
D.未煮熟的豆芽
第1题
A.发芽的马铃薯含有毒物质龙葵素
B.发芽的马铃薯含有黄曲霉素
C.发芽的马铃薯含有亚硝胺
D.发芽的马铃薯含有多环芳烃
第2题
未炒熟的四季豆、木薯等可以引起植物性食物中毒。()
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
A.消蚀无力
B.销蚀衰微
C.侵蚀乏力
D.腐蚀衰竭
第8题
A.红薯
B.马铃薯
C.芋头
D.魔芋
第9题
A.皂素、豆素
B.水仙碱
C.龙葵素
第10题
A.胰蛋白酶抑制剂
B.皂素
C.秋水仙碱
D.龙葵素
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