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前厅部是饭店()的中心，它的首要任务是()。

前厅部是饭店（)的中心，它的首要任务是（)。

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第1题

前厅部的首要任务是();饭店服务质量好坏取决于()。

前厅部的首要任务是（);饭店服务质量好坏取决于（)。

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第2题

前厅是饭店的中心，是饭店中集交通、()、()等多种功能为一体的共享空间。

前厅是饭店的中心，是饭店中集交通、（)、（)等多种功能为一体的共享空间。

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第3题

小型饭店通常不设前厅部（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第4题

一位前厅部员工不可以担任饭店的推销员（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第5题

前厅、前厅部的定义分别是什么？

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第6题

饭店的主线部门包括（）

A．餐饮部

B．客房部

C．前厅部

D．财务部

E．人事部

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第7题

关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，对于饭店来说，下列说法中不恰当的是（)。

A.前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门

B.前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门

C.前厅部是饭店的信息集散枢纽

D.前厅部门是客务关系的纽带

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第8题

前厅部的基本功能是什么？

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第9题

高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第10题

前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的，也是整个饭店服务工作的组成部分（）

A.以客人为中心

B.客房销售

C.维护饭店形象

D.饭店价值最大比

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