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[单选题]

五味调和的境界说中,对全国味的地域嗜好规律有了一个总结,下面错的()

A.北咸

B.南甜

C.东淡

D.西辣

答案
D、西辣
更多“五味调和的境界说中,对全国味的地域嗜好规律有了一个总结,下面错的()”相关的问题

第1题

民间人士对中国烹饪地方差异概括正确的是()

A.南甜、北咸、东辣、西酸

B.南甜、北咸、东酸、西辣

C.南咸、北甜、东辣、西酸

D.南辣、北咸、东甜、西酸

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第2题

人们常说的“东鲜、南甜、西辣和北咸”是针对我国较大区域的饮食习俗而言。()
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第3题

有人曾用“南辣北甜,西酸东咸”来形容()的食风。这不仅是地域性的描述,更重要的是对()饮食风俗五花八门的说明

A.河南

B.辽宁

C.山西

D.河北

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第4题

我们平常所说的"南咸东甜、北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的,实际情况要复杂得多。你认为这一说法:()
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第5题

粤菜的五滋六味里,六味的含义是()。

A.酸、甜、麻、辣、咸、鲜

B.酸、甜、苦、辣、咸、麻

C.甜、苦、麻、辣、咸、鲜

D.,酸、甜、苦、辣、咸、鲜

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第6题

粤菜的五滋六味里,六味的含义是()。(187)

A.酸、甜、麻、辣、咸、鲜

B.酸、甜、苦、辣、咸、麻

C.甜、苦、麻、辣、咸、鲜

D.酸、甜、苦、辣、咸、鲜

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第7题

粤菜的六味是酸,甜,苦,()。

A.麻,辣,咸

B.咸,辣,

C.鲜,辣,咸,

D.麻、咸,鲜

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第8题

味觉有()四种类型,称为四原味。
味觉有()四种类型,称为四原味。

A . 甜、酸、苦、辣

B . 甜、咸、酸、麻

C . 甜、辣、苦、咸

D . 甜、苦、咸、酸

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第9题

南京菜的特点是,滋味柔和,(),厚汁本味,鲜香酥嫩。

A.微甜少咸

B.咸淡相宜

C.重咸微甜

D.甜淡相宜

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第10题

舌根对什么味道最敏感
“酸、甜、咸、苦、辣”五味中,舌根对什么味道最敏感?

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第11题

五味,就是食物的辛、甘、()、苦、咸五种味道。

A.辣

B.酸

C.涩

D.淡

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