（1）将考生文件夹下INTERDEV文件夹中的文件JIMING.MAP删除。 （2）在考生文件夹下IOSEF文件夹中建立一个名为MYPROG的新文件夹。 （3）将考生文件夹下WARM文件夹中的文件ZOOM.PRG复制到考生文件夹下BUMP文件夹中。 （4）将考生文件夹下SEED文件夹中的文件CHIRIST.AVE设置为隐藏和只读属性。 （5）将考生文件夹下KENT文件夹中的文件MONITOR.CD

解析：（1）①打开考生文件夹下INTERDEV文件夹，选中要删除的JIMING.MAP文件； ②按Delete键，弹出确认对话框；
③单击“确定”按钮，将文件（文件夹）删除到回收站。
（2）①打开考生文件夹下I0SEF文件夹；
②选择【文件】【新建】【文件夹】命令，或单击鼠标右键，弹出快捷菜单，选择【新建】【文件夹】命令，即可生成新的文件夹，此时文件（文件夹）的名字处呈现蓝色可编辑状态。编辑名称为题目指定的名称MYPROG。
（3）①打开考生文件夹下WARM文件夹，选中ZOOM.PRG文件；
②选择【编辑】【复制】命令，或按快捷键Ctrl+C；
③打开考生文件夹下BUMP文件夹；
④选择【编辑】【粘贴】命令，或按快捷键Ctrl+V。
（4）①打开考生文件夹下SEED文件夹，选中CHIRIST.AVE文件；
②选择【文件】【属性】命令，或单击鼠标右键，弹出快捷菜单，选择“属性”命令，即可打开“属性”对话框；
③在“属性”对话框中勾选“隐藏”属性和“只读”属性，单击“确定”按钮。
（5）①打开考生文件夹下KENT文件夹，选中MONITOR.CDX文件；
②选择【编辑】【剪切】命令，或按快捷键Ctrl+X；
③打开考生文件夹下KUNTER文件夹；
④选择【编辑】【粘贴】命令，或按快捷键Ctrl+V；
⑤选中移动来的文件；
⑥按F2键，此时文件（文件夹）的名字处呈现蓝色可编辑状态，编辑名称为题目指定的名称CONSOLE.CDX。