（1）在考生文件夹下HONG文件夹中，新建一个WORD文件夹。 （2）将考生文件夹下REDQI文件夹中的文件MAN.XLS移动到考生文件夹下FAM文件夹中，并将该文件重命名为WOMEN.XLS。 （3）搜索考生文件夹下的APPLE文件夹，然后将其删除。 （4）将考生文件夹下SEPDES文件夹中的文件ABC.BMP复制到考生文件夹下SPEAK文件夹中。 （5）为考生文件夹下BLANK文件夹建立名为H

解析：（1）①打开考生文件夹下HONG文件夹； ②选择【文件】【新建】【文件夹】命令，或单击鼠标右键，弹出快捷菜单，选择【新建】【文件夹】命令，即可生成新的文件夹，此时文件（文件夹）的名字处呈现蓝色可编辑状态。编辑名称为题目指定的名称WORD。
（2）①打开考生文件夹下RED//QI文件夹，选中MAN.XLS文件；
②选择【编辑】【剪切】命令，或按快捷键Ctrl+X；
③打开考生文件夹下FAM文件夹；
④选择【编辑】【粘贴】命令，或按快捷键Ctrl+V；
⑤选中移动来的文件；
⑥按F2键，此时文件（文件夹）的名字处呈现蓝色可编辑状态，编辑名称为题目指定的名称WOMEN.XLS。
（3）①打开考生文件夹；
②在工具栏右上角的搜索框中输入要搜索的文件名APPLE，单击搜索框右侧“p”按钮，搜索结果将显示在文件窗格中；
③选中搜索出的文件夹；
④按De1ete键，弹出确认对话框；
⑤单击“确定”按钮，将文件（文件夹）删除到回收站。
（4）①打开考生文件夹下SEP//DES文件夹，选中ABC.BMP文件；
②选择【编辑】【复制】命令，或按快捷键Ctrl+C；
③打开考生文件夹下文件夹SPEAK；
④选择【编辑】『【粘贴】命令，或按快捷键Ctrl+V。
（5）①选中考生文件夹下要生成快捷方式的BLANK文件夹；
②选择【文件】【创建快捷方式】命令，或单击鼠标右键，弹出快捷菜单，选择“创建快捷方式”命令，即可在同文件夹下生成一个快捷方式文件；
③移动这个文件到考生文件夹下的CUP文件夹下，并按F2键改名为HOUSE。