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[单选题]

无毒无害,有营养价值、感官性状良好是食品应具备的基本条件,其中()首要条件。

A.营养价值

B.无毒无害

C.感官性状

D.营养价值和无毒无害

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更多“无毒无害,有营养价值、感官性状良好是食品应具备的基本条件,其中()首要条件。”相关的问题

第1题

《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是()

A.食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。

B.食品应当供人食用或者饮用,符合应当有的营养要求。

C.食品应当无污染,符合特有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。

D.食品应当用食品原料加工,具有供人食用、满足生理需要的功能。

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第2题

盛装食品原材料包装物或容器,其材质应()

A.是食品级,无毒无害

B.无毒无害,不受污染

C.是食品级,不受污染

D.无毒无害,不受污染,符合卫生规定

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第3题

食品是人类赖以生存的物质基础,它必须具备()的基本条件。

A.无毒无害

B.色、香、味、形

C.引人食欲

D.有益健康

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第4题

无毒无害是食品必须具备的唯一条件()
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第5题

有害昆虫主要是损坏食品质量,使食品感官性状恶化,降低食品营养价值()
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第6题

用烹饪原料制作的烹饪制品,必须具备三个基本条件

A.安全卫生

B.营养保健

C.可以食用

D.为食用者可接受的感官性状

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第7题

下面关于烹任原材料定义的表述,错误的是()。

A.未经加工处理的原材料

B.对人体无害的原材料

C.给人的感官性状良好的原材料

D.可提供人体必需的各种营养素的原材料

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第8题

食品安全是指()。

A.符合应当有的营养要求

B.食品无毒、无害

C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

D.以上都是

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第9题

食品无毒无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性活着慢性危害,是()

A.食品安全

B.食品的绝对安全

C.食品的相对安全

D.食品卫生

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第10题

合理营养的基本原则包括除了()

A.食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感

B.食品对人体无害

C.合理烹调加工,提高消化率

D.供给平衡膳食

E.以上都不是

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