A.食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
B.食品应当供人食用或者饮用,符合应当有的营养要求。
C.食品应当无污染,符合特有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。
D.食品应当用食品原料加工,具有供人食用、满足生理需要的功能。
第1题
A.食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
B. 食品应当供人食用或者饮用,符合应当有的营养要求。
C. 食品应当无污染,符合特有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。
D. 食品应当用食品原料加工,具有供人食用、满足生理需要的功能。
第2题
A.无毒
B.无害
C.符合应当有的营养要求
D.可以为人体有效吸收
E.具有相应的色、香、味等感官性状
第4题
A.工作前要洗手
B.工作时要穿工作服、戴工作帽
C.配餐时要戴口罩、手套,使用分餐工具
D.制作油荤食品应当烧熟煮透,制作凉拌食品应当严格消毒
E.定期到总队医院进行健康检查
第7题
A.《中华人民共和国食品卫生法》
B.《中华人民共和国环境保护法》
C.《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》
D.《学生集体用餐卫生监督办法》
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!