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对开启葡萄酒服务描述正确的有（）。

A.开启红酒瓶塞时，需要得到客人的允许

B.开启红酒时，酒瓶立于酒篮中

C.酒塞开启后，放入味碟中，呈横一字形摆放在主人红葡萄酒杯的右侧间距1~2cm

D.整定木塞是主人对红酒的第二次鉴定

E.拔出木塞时不应有声音

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更多“对开启葡萄酒服务描述正确的有（）。”相关的问题

第1题

开酒时，得到客人允许后，将红酒立于中（）中。

A.盘子

B.酒篮

C.冰桶

D.口布

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第2题

西餐服务，服务员应向客人提供（)等服务。

A.推销酒、开启和斟酒

B.订酒、开启和斟酒

C.酒单展示、开启和斟酒

D.葡萄酒展示、开启、品质品评和斟酒

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第3题

西餐服务，服务员应向客人提供（)等服务。

A.推销酒、开启和斟酒

B.订酒、开启和斟酒

C.葡萄酒展示、开启、品质评价和斟酒

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第4题

开启葡萄酒的酒塞时，应该注意酒钻不要穿透木塞。（)
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第5题

香槟酒开启时，不要采用拧瓶塞或（)的开启方法。

A.用酒钻

B.直拔瓶塞

C.使用小刀

D.使用小刀削

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第6题

管厅服务员得到主人充许后，将红酒立于酒篮中，左手扶住酒瓶，右手用开酒刀隔开盖，并用清洁的口布将瓶口擦干净。（）
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第7题

开瓶器有两种类型：一种是用来开启瓶塞的酒钻，另一种是用来开启瓶盖的扳手。（）
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第8题

开瓶器有两种类型：一种是用来开启瓶塞的扳手，另一种是用来开启瓶盖的酒钻。（）
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第9题

开启葡萄酒应采用拧动瓶塞或拔瓶塞的开启方法。（）
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第10题

香槟酒开启时，当封瓶的木塞暴露后，左手用力摇动酒液，将瓶塞顶出瓶口。（）
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