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什么是贵族甜白酒？

答案
葡萄树会感染到BotritisCinerea霉菌，范围主要集中在果实，但受到这种霉菌感染后的葡萄会产生变化，即葡萄的水分会被吸走，糖分被包留下，然后用这种葡萄酿酒便会产出珍贵的贵族甜白酒。
发布时间：2021-11-09
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白酒老熟过程中醇醛酸酯都有什么变化？

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第4题

多元醇在白酒中呈甜味，其中（）在白酒中起缓冲作用，使酒增加绵甜、回味和醇厚感

A．丙三醇

B．正丙醇

C．正丁醇

D．丁二醇

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第5题

红酒配餐

以下选项中()是葡萄酒配餐的原则。

A. 甜去咸，酸去腥，涩去腻

B. 白酒配白肉

C. 红酒配红肉

D. 随意搭配

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第6题

白酒的执行标准代表什么

固液法白酒生产执行标准是()。

A、GB/T10781.1-2006

B、GB10343-2008

C、GB/T20822-2007

D、GB/T20821-2007

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第7题

动画片《蓝猫淘气三千问》中的"甜妞"这一形象是以什么动物为原型的？
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第8题

葡萄酒饮用时的温度对酒香及味觉的影响很大，单宁越强酒温要（），甜度或（）高则酒温要低一点。但红酒绝对不能超过20℃，白酒则以（）为限。

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