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[判断题]

飞机上的餐食如果是使用干冰进行冷藏的,乘务员应该注意,提前3小时将干冰取出,进行解冻。()

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第1题

托运行李中如果有干冰,应使用适当标记,表明其中含有干冰,并且应标明干冰的实际重量,或者标明内装净数量不超过2.5kg的干冰。经营人可采用干冰行李牌进行标记,样例参见附录A。()
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第2题

乘务员上飞机后应该将白葡萄酒进行冷藏,因为白葡萄酒的最佳供酒温度为8-12℃。()
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第3题

如回程餐、二段餐的食用时间超过()小时,必须配备额外的干冰

A.2小时

B.3小时

C.4小时

D.5小时

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第4题

在工艺换热器中进行热交换之后的工艺气体进入膨胀塔将干冰烟丝膨胀。()
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第5题

芝士年糕需提前12小时冷藏解冻。()
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第6题

冻品类、海鲜类产品,使用特快送产品,包装环节可以使用干冰。()
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第7题

当选取灭火器进行灭火时,干粉、干冰灭火器均适用于电气火灾,带电设备宜先切断电源再进行灭火()
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第8题

降压过程终了,浸渍器的底部被打开,将干冰烟丝卸入振动柜。()
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第9题

松散器的作用是将大块干冰烟丝打碎,以防烟丝不能完全浸渍。()
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第10题

二氧化碳灭火器中“干冰”的成分为N2(氮气)()
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