技能鉴定首页 > 全部分类 > 餐饮服务人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

休息室服务员（或调酒师)应向客人推销餐后酒和雪茄，主要是各种利口酒和香槟酒。（）

查看答案

更多“休息室服务员(或调酒师)应向客人推销餐后酒和雪茄，主要是各种利口酒和香槟酒。（）”相关的问题

第1题

宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时，休息室服务员应向客人()。

宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时，休息室服务员应向客人（)。

A.征求对服务的意见

B.送上面包

C.推销餐后酒和雪茄

D.送上小毛巾

点击查看答案

第2题

休息室内调酒师要向客人推销白兰地、雪利酒等餐后酒。（）

点击查看答案

第3题

在西餐厅中，有一个类似调酒师的工作岗位是（），他的工作是向客人推销各种餐酒

A.餐酒品尝员

B.餐酒推销员

C.餐酒调配员

点击查看答案

第4题

客人结帐后，服务员应向客人热情道谢。（）

点击查看答案

第5题

餐前酒

利口酒是()酒。

A.餐前酒，餐酒

B.餐后酒

C.任何时间

点击查看答案

第6题

调酒师是指在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman（）

点击查看答案

第7题

西餐服务中，客人看菜单时服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。（）

点击查看答案

第8题

西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒？()

A.利口酒或白兰地

B.红葡萄酒

C.鸡尾酒或香槟酒

D.白葡萄酒

点击查看答案

第9题

白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在开瓶前均要像客人示酒，这三种酒的示酒方法是一样的。（)

点击查看答案

第10题

“轻便行李房”主要是告诉服务员客人行李很少，清洁工作较为容易（）

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（十）2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（九）2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（八）2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（七）2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（六）2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（五）2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（四）2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（三）2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（二）2024年广西水利三类人员项目负责人（B证）练习卷（一）

TOP

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注上学吧 -

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

- 微信扫码关注上学吧 -

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>