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[单选题]

()是许多有机与无机物质的良好溶剂。

A.脂类

B.糖类

C.蛋白质

D.水

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更多“()是许多有机与无机物质的良好溶剂。”相关的问题

第1题

以下哪种物质是动物机体内含能最高的物质()。

A.糖类

B.脂类

C.蛋白质

D.水

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第2题

组成原生质中的有机化合物有()和极微量的生理活性物质。

A.糖类

B.蛋白质

C.脂类

D.核酸

E.激素

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第3题

人体内的许多化学反应和生理过程是在()的参与下完成的,如呼吸、血液循环、分泌、排泄等。

A.脂类

B.糖类

C.水

D.蛋白质

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第4题

按照类型划分,下列物质中不属于营养性物质的是()。

A.蛋白质

B.糖类

C.黄酮类

D.脂类

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第5题

生命中最主要的物质基础是()

A.水和蛋白质

B.核糖和蛋白质

C.糖类和蛋白质

D.脂类和蛋白质

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第6题

生物膜的主要化学成分是()

A.蛋白质和核酸

B.蛋白质和糖类

C.蛋白质和脂类

D.糖类和脂类

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第7题

超过微生物生长的最适温度后,微生物的生长速率会急剧下降,是因为细胞的某些物质发生了不可逆的破坏,这些物质是()

A.糖类和脂类

B.糖类和蛋白质

C.核酸和脂类

D.蛋白质和核酸

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第8题

茶叶中的含量最高的三类有机物是(),这些也就是茶叶产量构成物质。

A.糖类、多酚类和脂类

B.多酚类、生物碱和氨基酸

C.蛋白质、糖类和多酚类

D.蛋白质、多酚类和芳香物质

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第9题

下面有四种物质组合,Maillard(美拉德)反应主要在那种物质组合之间发生?()

A.脂类和蛋白质类

B.脂类和糖类

C.小分子糖类和氨基酸类

D.脂肪酸和醇类

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第10题

润滑油含有对金属腐蚀的物质主要为()。

A.硫化物

B.水

C.无机类酸性物质

D.有机类酸性物质

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