辣椒含有丰富的胡萝卜素和维生素，每100克小红辣椒中，（)的含量高达144毫克，居蔬菜之首。

A.南瓜

B.西红柿

C.黄瓜

D.辣椒

A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素

B.花菜类含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ和相当丰富的矿物质

C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素Ｂ、Ｃ

D.豆菜类含有较多的维生素Ｃ和矿物质

A.西红柿、茄子

B.黄瓜、油菜

C.胡萝卜、南瓜

D.西红柿、辣椒

A.蛋白质

B.淀粉

C.矿物质

D.维生素

蔬菜水果中不含

A、维生素A

B、胡萝卜素

C、维生素C

D、硫胺素

E、核黄素

A.鱼肝油含有丰富的维生素B

B.鱼肝油含有丰富的维生素E

C.鱼肝油含有丰富的维生素C

D.鱼肝油含有丰富的维生素A

A.维生素C和维生素A

B.维生素C和维生素B

C.维生素C和维生素D

D.维生素C和维生素A原

A.水果

B.禽肉

C.鱼肝油

D.蔬菜