餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当（）

A.餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级（或具备与A级标准相当的条件）

B.具备与重大活动提供人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力

C.配备专职食品安全管理人员

D.合法稳定的食品进货渠道

A.食品不得实施免检

B.可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用

C.对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行

D.当经营者对检验结论有异议的，可以申请复检

A.发生食物中毒事故

B.在食品中使用食品添加剂

C.未按有关规定处理餐厨废弃物

D.违背诚信经营义务，造成重大社会影响

A.火灾多发季节

B.重大节日

C.重大活动前

D.重大活动期间

E.平常期间

A.政府负责人

B.监管部门负责人

C.餐饮服务单位负责人

D.消费者