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[判断题]

一旦接受宾客预订,预定处就要对宾客预订加以确认。()

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第1题

经确认的预订,饭店有责任把客房保留到宾客预订到达当天晚上10时。()
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第2题

临时性预订要求宾客要先预交定金()
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第3题

售预订员在与宾客洽谈宴会预订业务时,向宾客了解细节的依据是()

A.宴会日记薄

B.宴会通知单

C.宴会预订单

D.宴会档案

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第4题

哪二种类型预定只为客人保留客房到预日期的18:00()

A.临时性预订

B.确认类预订

C.保证类预订

D.接受类预订

E.不能确定

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第5题

下列客房预定中,不是按客房当事人划分的是()。

A.团体预订

B.单位预订

C.确认性预订

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第6题

服务员工在引领宾客时,要位于宾客右前方二三步处()
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第7题

不属于预定的方式是下面哪一种?()

A.电话预订

B.传真预定

C.普通预订

D.口头预订

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第8题

预订业务管理通常包括接受预订、确认预订、候补预订()、()等。

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第9题

确认性预订只能给予书面确认()
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第10题

NO SHOW是指:()。

A.取消预订

B.预订客人未到

C.候补预订

D.超额预定

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